近日，廣東省農業(yè)科學院動科所豬營養(yǎng)團隊在國際學術期刊Journal of Animal Science and Biotechnology（中科院一區(qū)TOP，IF=7）發(fā)表題為“Accurate models and nutritional strategies for specific oxidative stress factors: Does the dose matter in swine production?”的綜述論文。動科所碩士聯培生洪常銘和黃宇健為論文共同第一作者，肖昊副研究員為論文通訊作者。氧化應激能導致生豬的生產效率降低、生長性能下降等。盡管對與氧化應激誘導的生豬生產相關的調控機制和抗氧化策略的研究越來越多，但迄今為止，仍然缺乏針對特定氧化應激因子建立準確的模型和營養(yǎng)策略的研究。本文從生理、環(huán)境、飲食等方面對引起豬氧化應激的劑量和強度、近期研究模式及抗氧化策略進行了探討，以期為今后豬氧化應激研究提供理論指導。該研究得到了廣州市科技規(guī)劃項目(2023A04J0131)、農業(yè)科學院高水平科研院所科技創(chuàng)新戰(zhàn)略建設專項基金(R2020PY-JG009, R2022PY-QY007, 202106TD)、廣東省現代農業(yè)科研體系生豬創(chuàng)新團隊項目(2022KJ126)、廣東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略專項基金(2023TS-3) 等項目資助。
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